Можно ли вино при камнях в желчном пузыре

Алкоголь при заболеваниях желчного пузыря

Существует мнение, и оно, видимо, хорошо спонсируется, что алкоголь в умеренных количествах несет некую пользу. Вплетаются малопонятные данные о снижении холестерина, чистых сосудах и даже о возможном растворении камней в желчном пузыре с помощью спиртных напитков. Так ли это на самом деле?

Есть ли польза от алкоголя

Хмельные напитки благодаря своему разнообразию имеют последователей во всем мире. Мексиканская текила, украинская горилка, испанское вино – можно выбрать и по вкусу, и по карману.

По сути, положительное действие алкоголя в одном – это ощущение свободы и особых эмоций, отличных от повседневных. Если хочешь уйти от проблем – алкоголь, хочешь веселья – алкоголь, найти уверенность – снова алкоголь.

Все знают о зависимости, о явных проблемах со здоровьем… Но, не умея и не зная способы уйти в другую реальность, мы выбираем самый доступный – алкоголь.

Это плюс? Да. Для кого-то этот плюс перечеркивает кучу минусов. Оставим таких людей в покое. Это их выбор.

Физиологический плюс алкоголя

Мы лишь внесем ясность для тех людей, кто верит в «исследования британских ученых» (почему-то именно они чаще всего упоминаются в желтой прессе). Нам очень хочется верить, что хмельные напитки все-таки несут какую-нибудь пользу. И, как по заказу, такая информация находится.

Например, общественность с энтузиазмом подхватила идею о том, что умеренное употребление алкоголя (допустим, бокал вина в день) снижает риск развития ишемической болезни сердца. А так как сердечнососудистые заболевания стоят на первом месте как причина смертности на Земле, то логично сделать вывод: небольшая доза алкоголя, выпиваемого ежедневно, продлевает жизнь.

Хотя само исследование Арчи Кокрейна (именно он занимался этим вопросом) выявило лишь некую (не прямую) взаимосвязь между количеством выпиваемого алкоголя и заболеваниями сердца. Его вывод звучит таким образом: умеренное (дозированное) принятие алкоголя снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Согласитесь, если человек способен ограничивать себя в алкоголе, скорее всего он разумно относится и к другим сферам свой жизни – возможно, более правильно питается, даже занимается физкультурой, и, конечно, более стрессоустойчив. Можно ли на этом основании делать выводы о роли алкоголя на развитие самых распространенных болезней? Вряд ли.

Арчи Кокрейн, к слову, лишь отмечал положительное действие некоторых соединений (растительных полифенолов), содержащихся в особых сортах вина, приписывая им антиоксидантные свойства.

Интересна раскрученная польза пива. Витамины группы Б, калий, цинк, медь, фосфор, входящие в состав «пенного», настолько мизерны в количественном отношении по сравнению с токсичными веществами. Но они же там есть? Да. Значит, надо пить, не смотря ни на что!

Вино против желчных камней

Ученые и ранее знали, что умеренные дозы алкоголя предотвращают образование камней в желчном пузыре, но не знали о каких именно дозах идет речь. Новое исследование показывает, что бокал вина в сутки уменьшает риск образования камней на треть. Исследование было представлено в Чикаго на ежегодной Конференции по болезням желудочно-кишечного тракта.

Конкременты в желчном пузыре образуются из застывшей желчи. Они бывают чрезвычайно болезненными и часто требуют хирургического вмешательства с целью их удаления. Желчнокаменной болезнью, спровоцированной инфекциями, наследственностью или диетой, богатой холестерином, страдает приблизительно каждый десятый. Исследователи Университета Восточной Великобритании на протяжении 10 лет анализировали диеты 25 639 человек. За это время у 267 волонтеров образовались желчные камни. В результате оказалось, что у тех, кто в сутки употреблял 20 мл этанола, шанс появления камней снижался на треть, а 10 мл этанола в неделю уменьшают риск на 3%.

«Эти данные значительно углубили наши знания о принципах камнеобразования», — рассказывает старший лектор университета по гастроэнтерологии доктор Эндрю Харт (Andrew Hart). — «Как только мы изучим все факторы, связанные с образованием камней, включая диету, физические нагрузки, массу тела и прием алкоголя, мы сможем точно понять, что вызывает формирование камней, и как этот процесс предупредить».

В стандартном бокале вина содержится примерно 20 мл этанола. Специалисты рекомендуют женщинам употреблять не больше 40-60 мл этанола в стуки, мужчинам стоит ограничиться 60-80 мл.

ТОП-10 средств для лечения желчнокаменной болезни народными средствами

Камни в желчном пузыре являются твердыми образованиями, формирующимися внутри желчного пузыря – небольшого органа, расположенного прямо под печенью в правой стороне живота.

Камни в желчном пузыре могут быть различного размера, начиная от крохотной песчинки и заканчивая диаметром в 5 см. Общеизвестным фактом является то, что 70 — 80 % камней в желчном пузыре состоят из затвердевшего холестерина, причиной образования которых является избыточное количество холестерина в желчном пузыре. Другими причинами являются высокий уровень билирубина и высокая концентрация желчи в желчном пузыре.

Беременность, ожирение, сахарный диабет, заболевания печени, малоподвижный образ жизни, высокое содержание жиров в рационе питания и некоторые формы анемии являются одними из факторов риска возникновения желчнокаменной болезни. Люди старше 60 лет и женщины также более всего подвержены риску образования камней в желчном пузыре.

Читать еще:  Мочекаменная болезнь симптомы и лечение в домашних условиях

Большинство людей с желчными камнями до конца их жизни даже могут не догадываться о своем заболевании. Но когда камень препятствует оттоку желчи, это может вызывать симптомы желчнокаменной болезни в виде внезапного появления сильной боли, особенно в правой стороне живота, боли в спине, тошноту или рвоту, вздутие живота, расстройство желудка, озноб и испражнения светло-желтого цвета. Боль, вызванная камнями в желчном пузыре может длиться от нескольких минут до нескольких часов.

Камни в желчном пузыре, вызывающие невыносимую боль должны быть удалены вместе с желчным пузырем в кратчайшие сроки. При таком симптоме, проконсультируйтесь с врачом для правильного диагноза и лечения.

Если симптомы умеренные, то лечение желчнокаменной болезни народными средствами, является хорошим вариантом, который даст возможность избежать нежелательной операции. Существует несколько народных средств, которые вы можете использовать для профилактики и лечения камней в желчном пузыре. Вот ТОП-10 народных средств для лечения желчнокаменной болезни.

1. Яблочный уксус

Кислотная природа яблочного уксуса препятствует выработке холестерина печенью, который ответственен за формирование наиболее распространенного типа камней в желчном пузыре. Этот продукт также играет ключевую роль в растворении камней и облегчении боли.

  • Смешайте 1 ст. ложку яблочного уксуса со стаканом яблочного сока. Выпивайте это средство всякий раз, когда у вас возникает приступ желчной колики. Это значительно облегчит боль в течение 15 минут.
  • Кроме того, вы можете добавлять 2 ч. ложки яблочного уксуса и 1 ч. ложку лимонного сока в стакан теплой воды. Пейте этот напиток на пустой желудок утром. Делайте это регулярно в течение нескольких недель, пока камни в желчном пузыре не будут растворены, а боль бесследно уйдет.

2. Лимонный сок

Еще один хорошим народным средством для лечения желчнокаменной болезни и устранения приступа желчной колики является лимонный сок. Он также препятствует выработке холестерина печенью, что помогает быстро восстановиться. Пектин в лимонном соке помогает избавиться от боли в желчном пузыре, связанной с желчнокаменной болезнью.

Кроме того, витамин С в лимонном соке делает холестерин более растворимым в воде, что способствует более быстрому устранению продуктов жизнедеятельности.

  • Ежедневно выпивайте на пустой желудок свежий сок, выжатый из четырех лимонов. Перед употреблением разбавляйте сок каждый раз в стакане теплой воды. Продолжайте эту терапию в течение недели.
  • Кроме того, вы можете выпивать 4 ст. ложки лимонного сока, смешанного в стакане теплой воды каждый день на пустой желудок. Продолжайте лечение в течение нескольких недель, пока камни в желчном пузыре не выведутся из организма.

Также существует простой народный рецепт с использованием лимонного сока, позволяющий создать средство растворяющее камни в желчном пузыре.

Мята улучшает пищеварение, стимулируя отток желчи и других пищеварительных соков. Кроме того, в своем составе она имеет компоненты под названием терпены, которые способны эффективно растворять камни в желчном пузыре. Считается также, чтобы они помогают расслабиться спазмированному желчному пузырю и облегчить острую боль.

  • Вскипятите одну чашку воды.
  • Добавьте 1 ч. ложку высушенных листьев мяты перечной.
  • Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на пять минут.
  • Процедите и добавьте 1 ч. ложку меда.
  • Наслаждайтесь чаем пока он еще теплый два раза в день в течение четырех — шести недель. Пейте его между приемами пищи для достижения максимальных результатов.

4. Овощной сок

Людям, страдающим от камней в желчном пузыре важно сократить употребление жареных и жирных продуктов. Подробно о том, чего нельзя употреблять в пищу при желчных камнях читайте здесь – Чего нельзя есть при желчнокаменной болезни.

В течение одной или двух недель следуйте строгой диете, основывающейся на употреблении фруктовых и овощных соков. Смешанный овощной сок из свёклы, огурца и моркови является хорошим народным средством для лечения желчнокаменной болезни.

Свёкла помогает очистить печень, и улучшить состояние желчного пузыря. Огурцы состоят из воды на 90%, что прекрасно способствует детоксикации печени и желчного пузыря. Морковь богата витамином С и другими питательными веществами, которые хороши для иммунной системы.

  • Выжмите сок из одной свёклы, одного огурца и четырех средних морковок.
  • Смешайте их сок и пейте его дважды в день.
  • Применяйте это средство ежедневно в течение двух недель, и вы заметите значительное улучшение своего состояния.

5. Подорожник

Подорожник является очень хорошим источником растворимой клетчатки, следовательно, он считается хорошим народным средством для лечения желчнокаменной болезни. Клетчатка подорожника связывает холестерин в желчи и помогает предотвратить образование новых камней.

Кроме того, это средство способствует нормальной дефекации, что снижает риск перегрузки системы желчного пузыря. Еще подорожник предотвращает возникновение запора, состояния, связанного с повышенным образованием желчных камней.

  • Добавьте 1 ст. ложку порошка подорожника в стакан воды.
  • Хорошенько все перемешайте и выпейте эту смесь за два раза в течение дня.
  • Ежедневно употребляйте это народное средство, пока ваши камни не исчезнут.

Примечание: При употреблении подорожника, убедитесь, что вы выпиваете достаточно много воды в связи с тем, что он абсорбирует воду.

6. Одуванчик

Одуванчик является еще одним очень полезным растением для лечения камней в желчном пузыре. Он содержит соединение, известное как тараксацин, помогающее экскреции желчи из печени. Одуванчик также помогает детоксикации и расщеплению жира, накопленного в печени. Когда печень начинает функционировать должным образом, это помогает функционированию желчного пузыря.

  • Положите 1 ч. ложку сушеного корня одуванчика в чашку, залейте его горячей водой и накройте крышкой. Процедите и добавьте мед по вкусу. Пейте этот чай два или три раза в день в течение одной или двух недель.
  • В качестве альтернативы, вы можете приготовить травяной чай, добавив 2 ч. ложки корня алтея и 1 ч. ложку корня магонии падуболистной в четыре стакана воды. Кипятите их на медленном огне в течение 15 минут, а затем снимите с огня. Добавьте 2 ч. ложки высушенных листьев одуванчика и 1 ч. ложку сухих листьев мяты перечной и позвольте отвару настояться в течение 15 минут. Наконец, процедите его и пейте этот чай в течение дня.
Читать еще:  Канефрон сколько дней пить при цистите

Кроме того, вы можете употреблять молодую зелень одуванчика, добавляя ее в ваш салат.

Примечание: Людям с диабетом, употребление одуванчика противопоказано.

7. Молочный чертополох

Молочный чертополох является еще одним хорошим народным средством для лечения желчнокаменной болезни. Это растение содержит горькое вещество под названием силимарин, стимулирующее выработку желчи. Увеличение выработки желчи, в свою очередь снижает ее концентрацию и помогает вымывать камни из желчного пузыря. Молочный чертополох также помогает печени нормально функционировать.

  • Измельчите 1 ст. ложку семян молочного чертополоха в кофемолке или раздавите их в ступке. Всыпьте измельченные семена в три стакана воды и вскипятите. Выключите огонь и дайте отвару постоять в течение 20 минут. Наконец, процедите его, добавьте мед по вкусу и пейте два — три раза в день в течение одной недели.
  • Вы также можете принимать это растение в форме пищевых добавок. Для уточнения правильной дозировки, обратитесь к специалисту. Как правило, он предложил принимать 140 мг экстракта молочного чертополоха трижды в сутки. Если экстракт содержит фосфатидилхолин, то стандартная доза составляет от 100 до 200 мг, два или три раза в день.

8. Касторовое масло

Касторовое масло обладает многими целебными свойствами, которые могут помочь свести к минимуму и уменьшить количество камней. Его противовоспалительные свойства помогают нейтрализовать воспаление, и уменьшить боль. Кроме того, компрессы с касторовым маслом оказывают положительное воздействие на иммунную и лимфатическую системы.

  • Аккуратно подогрейте одну чашку чистого касторового масла холодного отжима на сковороде.
  • Мокните кусок марли в теплое масло, а затем отожмите лишнее.
  • Положите влажную марлю на правую сторону живота где находится желчный пузырь.
  • Накройте марлю полиэтиленом.
  • Далее, приложите грелку с горячей водой сверху полиэтилена на 30 — 60 минут.
  • Повторяйте процедуру по крайней мере три раза в неделю, пока вы полностью не восстановитесь.

Груши могут также принести облегчение при боли и других симптомах желчнокаменной болезни. Пектин, присутствующий в грушах помогает размягчить холестериновые камни, которые, в свою очередь с легкостью вымоются из вашего организма.

  • Смешайте полстакана грушевого сока с половиной стакана горячей воды. Добавьте туда 2 ст. ложки меда. Пейте такой сок три раза в день в течение двух недель.
  • Также можно очистить груши от кожуры и семян, нарезать на мелкие кусочки и варить их в воде в течение 20 минут. Съедайте тарелку теплых приготовленных груш два раза в день в течение двух недель.

Исследователи из Университета Восточной Англии обнаружили, что вино действительно может помочь предотвратить приступы желчнокаменной болезни. Они изучили рацион 25,639 человек за десятилетний период времени. У тех людей, которые выпивали два средних бокала вина в день, риск развития камней в желчном пузыре был снижен на треть.

Во время болевого приступа при желчнокаменной болезни, выпейте полстакана вина и в течение 20 минут боль пройдет. На самом деле, полстакана вина в день поможет также уменьшить количество приступов боли при желчнокаменной болезни на целых 40%.

Прежде чем принимать любое из растительных лекарственных средств, таких как одуванчик, мята или молочный чертополох, вам следует сначала проконсультироваться с врачом, поскольку они не могут быть применены в некоторых случаях.

Кроме того, при лечении желчнокаменной болезни народными средствами, нужно пить много воды. Вода помогает хранить желчь в желчном пузыре и помогает организму в разрушении жиров, которые способны ухудшить ваше состояние. Для максимального результата, выпивайте от шести до восьми стаканов воды в день.

Эта статья была полезна для вас? Поделитесь ей с другими!

Диета при желчнокаменной болезни

При наличии желчнокаменной болезни диета, в первую очередь, направлена на снижение уровня вредного холестерина в организме с помощью питания. Ведь камни образовываются именно из излишков холестерина, и ими доставляется масса боли и беспокойства. Кроме этого, диета при желчнокаменной болезни подразумевает особый режим питания. Основой питания при наличии желчнокаменной болезни является употребление правильных жиров.

Принципы диеты при желчнокаменной болезни

  • Одним из принципов диеты при желчнокаменной болезни является насыщение рациона питания правильными жирами, поскольку работа желчного пузыря значительно стимулируется любыми жирами, но только ненасыщенные жиры предупреждают камнеобразование, т.к. ими регулируется количество холестерина. Диета при желчнокаменной болезни должна включать в себя оливковое масло, авокадо, некоторые виды рыб, орехи.
  • Употребление фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой.
  • Врачами было выявлено, что при умеренном употреблении вина в питании в случае наличия желчнокаменной болезни, снижается холестерин и значительно уменьшается риск возникновения камней в желчном пузыре. За суточную норму принято не более 1-2 бокалов вина.
  • Исключить, прежде всего, продукты, которые насыщены трансжирами, жареную пищу, полуфабрикаты. Пищей, богатой насыщенными жирами и трансжирами провоцируются приступы печеночной колики, а также образование камней. Кроме этого, соблюдение диеты при желчнокаменной болезни исключает какие-либо голодовки, поскольку одной из распространенных причин возникновения камней в желчном пузыре является резкая потеря веса. Это связано с тем, что сокращением пищи, которая поступает в организм, кардинально меняется соотношение солей желчных кислот и холестерина.
  • Наличие в рационе питания максимального количества чистых, свежих, органических продуктов и минимальный объем переработанных продуктов, в которых присутствуют химические добавки, насыщенные вредными жирами.
  • Диетой при желчнокаменной болезни предусматривается прием пищи 3-4 раза в день, при этом общий объем продуктов должен быть не более 3 кг. Следует избегать употребления очень холодных и очень горячих блюд. Обязательно в рационе питания должны присутствовать продукты, содержащие витамины группы В, а также витамины А и С. Вода должна употребляться в объеме не менее 1,5 литра ежедневно для того, чтобы снизить концентрацию желчи.
  • При желчнокаменной болезни необходимо употреблять пищу, в которой содержатся соли магния и пищевые волокна. Пищевыми волокнами при поступлении в желудок стимулируется выделение желчи, нормализируется работа кишечника, регулируется обмен веществ. Кроме этого, при их регулярном потреблении они оказывают профилактику ожирения и сахарного диабета.
  • Приступ желчнокаменной болезни может быть спровоцирован концентрированными мясными, рыбными, грибными бульонами, очень жирными блюдами и продуктами, копченостями, жареными изделиями, консервами, яйцами, в особенности, желтками. В рационе питания следует ограничить продукты, которые являются богатыми холестерином. К ним относятся мозги, печень, жирные сорта рыбы и мяса, свиное сало, говяжий и бараний жир, сливочное масло.
  • Кроме этого, в период соблюдения диеты при желчнокаменной болезни 1 раз в неделю рекомендовано проведение разгрузочных дней – арбузного, творожного, яблочного, сокового дня, сухофруктовой диеты.
Читать еще:  Мочекаменная болезнь к кому обращаться

Желательные продукты при желчнокаменной болезни

При желчнокаменной болезни к желательным продуктам относятся любые овощи, которые могут употребляться в отварном, сыром, запеченном виде, салаты из свежих овощей, пюре из зеленого горошка, отварной и запеченный лук. В рацион питания также должны быть включены морепродукты – мидии, кальмары, морская капуста, морской гребешок, фаршированная, заливная рыба. Разрешается употреблять рыбу и нежирное отварное мясо. Из колбасных изделий допустимыми являются молочная, диетическая, докторская колбасы, а также нежирная ветчина.

Желательными специями при желчнокаменной болезни являются зелень петрушки и укропа, корица, молотый красный перец, лавровый лист, гвоздика.

Из фруктов можно употреблять в сыром виде и в приготовленном в виде джемов, муссов, варенья, сухофруктов любые некислые ягоды и фрукты. Из десертов и сладких блюд в период соблюдения диеты при желчнокаменной болезни можно употреблять не шоколадные конфеты, мармелад, мед, пастилу. Частично сахар следует заменить ксилитом или сорбитом. Из напитков можно пить чай, кофе с молоком, овощные и фруктовые соки. Очень желательными являются настои шиповника и витаминные отвары.
Основным напитком, рекомендованным больным с желчнокаменной болезнью, должен стать отвар из отрубей, поскольку в пшеничных отрубях содержится большое количество витаминов группы В, калия, магния, клетчатки, необходимые страдающим желчнокаменной болезнью.

Алкоголь защищает от желчнокаменной болезни

Умеренное употребление алкоголя предотвращает образование камней в желчном пузыре – к такому неожиданному выводу пришли британские учёные.

Это открытие стало результатом наблюдения за 25 тыс. человек в возрасте от 45 до 74 лет, которое вели сотрудники Университета Восточной Англии. Специалисты обнаружили, что у людей, выпивающих две порции спиртного в день, риск развития желчнокаменной болезни (ЖКБ) на треть ниже, чем у трезвенников. Под одной порцией эксперты подразумевали 250 миллилитров пива, 125 миллилитров вина или 25 миллилитров крепких горячительных напитков. Участники, у которых за время исследования образовались камни, были в большинстве своём старше 62 лет, причём более двух третей из них составляли женщины. Благотворное влияние алкоголя авторы изыскания объясняют тем, что он снижает уровень холестерина в желчи, из которого и формируются камни. По словам руководителя проекта доктора Пола Банима, знание точного количества спиртного, способного снизить вероятность возникновения ЖКБ, поможет в разработке новых методов её профилактики.

«После того как здесь, в Соединённом Королевстве, мы проанализируем все факторы, связанные с развитием этой болезни, включая питание, физическую нагрузку, вес и употребление алкоголя, мы сможем точно понять, что вызывает появление желчных камней и как это предотвратить», – резюмировал он, подчеркнув, что чрезмерные возлияния негативно отражаются на здоровье.

Сергей ВЯЛОВ, гастроэнтеролог-гепатолог, кандидат медицинских наук, врач Европейского медицинского центра (EMC), член Американской гастроэнтерологической ассоциации (AGA), Европейского общества

по изучению печени (EASL):

– Алкоголь – это палка о двух концах. С одной стороны, известно его повреждающее действие на печень, которое развивается уже при потреблении более 40 граммов чистого этанола для мужчин и более 20 граммов для женщин за сутки (40 граммов этилового спирта содержатся в 100 миллилитрах водки, примерно в 300 миллилитрах сухого вина или 800 миллилитрах пива средней крепости). Длительное или частое употребление более 60–80 граммов чистого этанола в сутки может приводить к развитию цирроза печени, поражению поджелудочной железы и другим серьёзным проблемам. С другой стороны, известно о благоприятном воздействии алкоголя на сосуды, а также на уровень холестерина. Именно за счёт снижения уровня холестерина медленнее развивается атеросклероз сосудов и меньше риск образования камней в желчном пузыре. Однако это не является рекомендацией к началу ежедневного приёма алкоголя! Как писали в своих трудах античные врачи, лекарство и яд отличаются только дозой. Поэтому не злоупотреб­ляйте спиртным!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector