Мочекаменная болезнь у детей диета

Диета при мочекаменной болезни

Уролитиаз – мочекаменная болезнь не такое уж и редкое заболевание у детей. Возможно, такое распространение этой патологии связано с изменением вкусовых предпочтений. Согласитесь, сейчас даже самая здоровая пища может содержать нежелательные элементы и быть выращенной в экологически неблагоприятных районах. Поэтому, диета при мочекаменной болезни должна быть сбалансированной и в тоже время должна полностью исключать экстрактивные раздражители почечной ткани.

Образование оксалатов обусловлено тем, что почечный фильтр забивается минеральными веществами. Это происходит потому, что в организм поступает много различных органических кислот, которые связывают эти минеральные вещества в крупные фрагменты. То есть действуют как цемент, соединяющий молекулы в крупные соединения.

Продукты, которые необходимо исключить полностью

Прежде всего, это щавель, сельдерей, шпинат и брюссельская капуста. Эти растения просто состоят из щавелевой кислоты, которая наиболее опасна при склонности к повышенным оксалатам.

Вторыми опасными продуктами будут кофе, шоколад из натурального какао, и, собственно само какао. Употребление этих продуктов возможно не чаще одного раза в месяц и в очень ограниченных количествах.

На третьем месте будут цитрусовые. Эти фрукты опасны по двум причинам:

  1. Во-первых, в них содержится большое количество витамина С, который является мощнейшим раздражителем почечного эпителия. В принципе, если есть какие-либо проблемы с почками, употребление этого витамина нужно полностью исключить или свести к минимуму.
  2. Во вторых, в цитрусовых очень много природной кислоты, которая может спровоцировать уролитиаз.

Продукты, которые разрешены для питания при мочекаменной болезни

Мясо нежирных сортов (кроме свинины) – естественный источник белка для растущего организма. Ограничивать употребления мяса не нужно. В этом продукте, при использовании в пищу постных сортов, нет веществ, провоцирующих мочекаменную болезнь. Самое главное, чтобы питание ребенка было разнообразным, а не состояло лишь из мясных продуктов. А, вот бульон лучше исключить из рациона. При приготовлении первых блюд, первый бульон лучше сливать, а доваривать мясо уже в новой порции воды.

Молоко и кисломолочные продукты благоприятно влияют на почки. Но, употребление молока должно быть если не ограниченным, то, как минимум рациональным. Не стоит весь день кормить чадо кашей и запивать ее кефиром.

Крупы и макаронные изделия превосходный источник углеводов. Мучные и крупяные блюда абсолютно безопасны для детского организма. Особенно в молочных кашах.

Грибы, особенно белые, разрешены при мочекаменной болезни. Но нужно помнить, что детям до трех лет лучше оградить от употребления грибов из-за их высокой аллергичности.

Рыбу и морепродукты можно кушать в вареном виде, если нет на них аллергии.

Как питье полезно использовать компоты и кисели. Ягоды и фрукты можно, кроме очень кислых и перечисленных в списке продуктов обязательных к исключению.

Несколько правил питания при уролитиазе

  1. Никаких соленостей и копченостей. При мочекаменной болезни всегда есть воспаления почечной ткани. Употребляя эти разновидности пищи можно к механическому раздражению прибавить еще и негативное влияние экстрактивными веществами.
  2. Рацион должен быть разнообразным.
  3. Не злоупотреблять сладким.
  4. Соблюдать питьевой режим. Особенно во второй половине дня.

Самое главное – не стоит ограничивать по полной употребление пищевой соли. Это очень важный элемент в электролитическом балансе человека, абсолютно не влияющий на образование камней в почках и мочевыделительной системе.

Правильное питание детей при мочекаменной болезни

Используя лечебное питание при МКБ, нужно учитывать в первую очередь химический состав камней мочевыводящей системы (ураты, ок-салаты, фосфаты, смешанные камни), особенности обмена веществ, химический состав и реакцию мочи, а также состояние почек, сердечнососудистой системы, органов пищеварения.

При мочекаменной болезни с образованием уратов (камней из солей мочевой кислоты) назначается диета с нормализацией пуринового обмена, конечным продуктом которого является мочевая кислота, уменьшение образования последней и ее солей в организме, а также сдвиг реакции мочи в щелочную сторону.

Рекомендуется обильное питье (до 1 л и более) между основными приемами пищи и натощак, в том числе витаминных соков и морсов.

Читать еще:  Правила личной гигиены при цистите

Ограничивается поваренная соль. Одновременно увеличивается количество ощелачивающих продуктов, в основном растительных и молочных. При этом следует заметить, что такие продукты, как хлеб, сахар, крупы, яйца и др., образуют гораздо меньше кислотных эквивалентов в организме, если их употреблять в естественном виде.

Например, желтый сахар, хлеб из цельных зерен, неочищенный рис и т.д. или картошка, сваренная в мундире и печеная. Такая пища, что не менее важно, сохраняет в себе почти все ценные минеральные соли. Белый сахар по мере возможности надо заменять сухофруктами и медом.

Ниже приводим примерный суточный набор продуктов и примерное семидневное меню для детей в возрасте 10—14 лет с уратным мочекислым диатезом (табл. 28 ).

Диета при МКБ

Мочекаменная болезнь – заболевание, при котором образуются камни в мочеточниках, мочевом пузыре, почках. Причиной мочекаменной болезни могут быть инфекции, нарушенный обмен веществ, патологии костной ткани, хронические болезни пищеварительной системы. Часто причиной появления кристаллов-камней становится и несбалансированное меню, когда в рационе преобладает чрезмерно кислая, острая, соленая, жирная пища. После проведения обследования уролог уточняет диагноз, типы и размеры камней и вне зависимости от того какой метод будет выбран для удаления уже сформировавшихся камней, он назначит специальную диету.

Консультация уролога

Специализация мочекаменная болезнь
Все методы лечения МКБ
Лекарственная терапия
Диета
Консультация 1500 руб

Адрес: г.Москва, м. Новогиреево Федеративный проспект,31

Амбулаторного Центра 69

Главный внештатный уролог ВАО г.Москвы
Кумачев Кирилл Васильевич

Какие камни могут быть обнаружены при МКБ?

Диетическое питание при мочекаменной болезни предполагает исключение некоторых продуктов из рациона. Список рекомендованных и запрещенных продуктов будет корректироваться в зависимости от особенностей и состава образованных кристаллов. Это могут быть:

  • Ураты. Образуются при высокой концентрации мочевой кислоты. Это единственные камни, которые легко растворить.
  • Оксалаты . Часто появляются, когда в организме нарушен обмен щавельной кислоты, что может привести к появлению камней в почках и мочевыводящих путях.
  • Фосфаты. Частой причиной образования таких кристаллов становятся инфекции мочевыводящих путей и почек. Образуются фосфаты, когда уровень рН мочи превышает 7 единиц.

В редких случаях могут быть образованы цистиновые и ксатиновые кристаллы. Они появляются у людей с генетической предрасположенностью В группе риска дети и подростки. Еще реже могут быть обнаружены смешанные конкременты, которые могут образоваться после длительного приема лекарственных препаратов.

Особенности диеты при мочекаменной болезни

Правильное диетическое питание при МКБ – это ввод ограничений по употреблению определенных продуктов. Их состав и количество зависит от вида камней. Главный принцип лечения заболевания общий:

  • Употреблять жидкость в достаточном объеме. Каждый день пациент должен употреблять не менее двух литров живительной влаги. У доктора следует поинтересоваться, какую воду пить .
  • Разнообразить рацион. Это могут быть простые продукты питания, в том числе овощи, фрукты, ягоды, нежирная рыба, мясо.
  • Отказаться от различных специй, особенно с синтетическими компонентами.
  • Уменьшить употребление соли .
  • Сократить объем порции. Чтобы диета была разнообразной, следует употреблять небольшими порциями различные продукты.
  • Ограничить употребление продуктов, которые содержат камнеобразующие вещества .

Не стоит морить организм голодом. Разрешать или запрещать употребление определенных блюд или продуктов должен только врач.

Диета при мочекаменной болезни у детей

При выявлении мочекаменной болезни у детей одной из составляющих лечения обязательно становится диета. Сама по себе она считается малоэффективной, но есть общие принципы питания, которых нужно придерживаться во время лечения и в дальнейшем, а также специфическое исключение и включение продуктов в зависимости от типа солей, образующих камни. Различают ураты, оксалаты и фосфаты — это и есть те соли, с образованием которых мы будем бороться при помощи диеты.

Диета при мочекаменной болезни у детей из уратов

Эту диету нелегко соблюдать заядлым мясоедам, но зато наиболее эффективна из всех существующих разновидностей мочекаменной болезни. Камни из уратов легко образуются (именно поэтому важно строго придерживаться диеты!), но при соблюдении оговоренного врачом рациона могут полностью раствориться!

Итак, под запрет попадают крепкий чай и кофе (вообще желательно отказаться от этих напитков), мясо и рыба, включая полученный от них бульон. Мясо нежирных сортов можно употреблять не чаще двух раз в неделю, но только в вареном виде и без бульона; то же самое касается рыбы. Необходимо свести к минимуму употребление сала и сливочного масла. Употребление соли ограничить 3-4 г в день.

Читать еще:  Как предотвратить камни в желчном пузыре

Пить можно воду (минеральную щелочную) и некрепко заваренный зеленый чай. Показаны молочные продукты. В зоне допустимого — каши, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия.

Диета для детей при оксалатах

Оксалаты проявляются в виде острых, коричневых камней. Диета при таких камнях направлена на облегчение состояния больного.

Пить допустимо минеральную воду, с небольшим содержанием минералов. Употребление соли ограничить. Мясо, рыбу и птицу употреблять допустимо, но в небольших количествах и не чаще, чем через день. Акцент сделать на гречневой и овсяной кашах, овощных супах (без мяса и мясного бульона!) из списка разрешенных овощей.

Из рациона исключаются зелень и овощи, богатые витамином С. По этой же причине под запрет попадают цитрусовые. Употребление молочных продуктов ограничивают: высокие дозы кальция, содержащегося в этих продуктах, больным противопоказаны.

Эффективны отвары лекарственных трав по рецептам народной медицины, в частности, из листьев груши, смородины, винограда.

Диета при мочекаменной болезни у детей из фосфатов

При образовании камней из фосфатов рекомендуется сместить рацион в «кислую» сторону. Надо уменьшить употребление кальция (молочных продуктов), жестко ограничить употребление овощей «белым» списком. Акцент — на мясе и рыбе; можно пить чай и кофе — впрочем, в небольших количествах, налегать на крупы, макаронные и хлебобулочные изделия, яйца, сладости.

Lotiana специально для сайта Я — молодая мама

© 2012 — 2015, Я — молодая мама. Все права защищены. В случае полного или частичного использования материалов сайта активная ссылка на источник обязательна.

Диета при уратных камнях — особенности питания и рекомендованное меню

Фото с сайта karpaty-ua.org.ua

Эта вторая по частоте форма мочекаменной болезни характерна для мужчин, любящих вкусно поесть и запить пищу хорошим вином. Усугубляет состояние малоподвижный образ жизни и ожирение. У женщин уратные камни встречаются намного реже и являются следствием нарушения гормонального фона или жесткой диеты. Чаще возникают у пациенток с сахарным диабетом и в постменопаузальном периоде.

Общие принципы питания

Уратные камни, в отличие от других конкрементов в почках, способны дробиться и выходить из организма без оперативного вмешательства. Во многом их растворению способствует правильно подобранная диета.

Для лучшего терапевтического эффекта специалисты рекомендуют разрабатывать план питания в соответствии с лечебным столом №6 по Певзнеру. Данный рацион ограничивает поступление в организм пуриносодержащих продуктов, восстанавливает белковый обмен, ощелачивает урину и предупреждает дальнейший рост камней.

Диета при уратах в моче подразумевает употребление продуктов очищающего действия. С их помощью удается снизить агрессивность солей натрия и калия, ускорить выведение уратных камней, устранить воспаление и раздражение выделительной системы.

Несмотря на большое количество запрещенных продуктов, диета №6 от уратных камней в почках включает все необходимые организму полезные вещества. Суточный рацион содержит:

  • 80 г растительных и животных белков;
  • 400 г углеводов;
  • 90 г жиров.

Количество соли при уратных камнях рекомендуется снизить до 2 граммов в сутки, а объем жидкости по возможности увеличить.

Составляя диету при уратных камнях, следует помнить о дробности и частоте питания — пищу рекомендуется принимать 4 раза в сутки. Ни в коем случае нельзя голодать — недостаток питательных веществ сильно закисляет организм и ускоряет образование уратных камней в почках и мочевом пузыре. Очень полезны разгрузочные дни — кефирные, гречневые, овощные. Их следует проводить раз в неделю.

Питание при уратных камнях у взрослых

При наличии уратных камней в почках мужчины и женщины должны придерживаться сбалансированного и дробного питания, не допускать роста массы тела, вести активный образ жизни и своевременно лечить воспалительные заболевания мочеполового аппарата. Такие меры уберегут от появления новых уратных камней и избавят от существующих.

Питание при уратных камнях у детей

У детей уратурия наблюдается гораздо реже. Понижение значений pH может возникать при неправильно подобранной диете или в случае возникновения патологии. Такой сдвиг в кислую сторону быстро корректируется сменой продуктов питания или проходит самостоятельно после выздоровления малыша.

При терапии уратов в моче у ребенка из диеты убирают все продукты, содержащие пуриновые основания и жиры. Предпочтение отдается легким кисломолочным блюдам, крупам и овощам. Не следует предлагать малышу сладости, покупные соки и газированные воды, а также различные сырки, творожки и чипсы.

В детском возрасте очень важно соблюдать питьевой режим. Активного и непоседливого ребенка часто мучает жажда — нельзя оставлять желание малыша попить без внимания. Недостаток жидкости способствует кристаллизации солей в конкременты и оседанию в тканях.

Читать еще:  Кому помог уролесан при цистите

Для лечения уратных камней в диету у детей следует включать отвары шиповника, овса, кисели, настои мочегонных трав (спорыша, листа брусники, хвоща полевого, семян укропа). Их заваривают из расчета 1 ч. л. сырья на стакан кипятка и дают ребенку вместо чая.

Цель подобной диеты — уменьшить поступление в организм пуринов, предупредить образование уратных камней и очистить урину от солей мочевой кислоты.

Запрещенные продукты

Диета №6 при уратных камнях содержит обширный список блюд, запрещенных при уратных камнях в почках. Особое место среди них занимают овощи и ягоды с большим количеством щавелевой кислоты и субпродукты. Именно эти питательные вещества вызывают перенасыщение тканей кислыми солями и их отложение в почках.

Для лечения уратных камней из диеты следует полностью исключить:

  • мясо молодых животных;
  • мозги, сердце, почки, желудочки, печень;
  • крепкие бульоны (рыбные, грибные, мясные);
  • копчености (грудинку, колбасу, сало, окорока);
  • кондитерский и животный жир;
  • черный кофе и крепкий чай, спиртное;
  • бобовые и грибы;
  • сдобу;
  • консервы и полуфабрикаты.

Приготовление мясных и рыбных блюд в случае обнаружения уратных камней в почках имеет некоторые особенности — продукты можно только отваривать, желательно в двух водах. И лишь потом употреблять в пищу или использовать для других блюд.

Во время лечения уратных камней в почках нельзя употреблять щавель, шпинат, редьку, репу, редис, петрушку, зеленый лук, листья салата. Также следует отказаться от крыжовника, кислых яблок, смородины, клюквы, сливы, винограда, гранатов, абрикоса. Запрещены при уратных камнях и многие лакомства — шоколад, торты, пирожные, вафли, какао и изделия из него.

Разрешенные продукты

Фото с сайта ekolojist.net

Основу диеты при уратных камнях в мочевом пузыре и почках должны составлять крупы, овощи и молочнокислые продукты с низким процентом жирности (творог, сметана, простокваша, домашний йогурт, неострый сыр).

Другие разрешенные при уратных камнях продукты:

  • сладкие плоды и ягоды — арбуз, дыня, тыква, персики, клубника, малина, бананы;
  • овощи — белокочанная и цветная капуста или брокколи, кабачки, огурцы, картофель, морковь, свекла, сладкий перец;
  • молочные супы или овощные бульоны, окрошка;
  • крупы — рис, гречка, пшено, овсянка;
  • бездрожжевая выпечка;
  • подсушенный или вчерашний хлеб.

Полезны для людей, проходящих курс лечения от уратных камней, следующие лакомства: мед, зефир, фруктовое желе, мармелад, пастила.

Из напитков диета при уратах в почках разрешает сладкие свежеприготовленные соки, отвары шиповника, кисели, компоты без сахара, зеленый чай, минеральные воды. Раз в неделю следует готовить насыщенные отвары кураги, черники, рябины, листьев малины и смородины. Эти травы и ягоды обладают хорошим мочегонным и очищающим эффектом, ускоряют дробление и выведение уратных камней из почек.

Употребление воды

Диета при уратурии предусматривает усиленный питьевой режим. Если нет противопоказаний (заболевания сердечно-сосудистой системы), пациенту для скорейшего изгнания уратных камней следует употреблять около трех литров жидкости в день, считая супы и кисломолочные напитки. Из них на чистую воду должно приходиться не менее 2-х литров. У больных с уратными камнями в почках, проживающих в сухих и жарких регионах страны, объем жидкости должен быть еще больше.

Если из кранов течет вода с большим количеством осадка, а сегодня это встречается практически в каждом регионе, в диету от уратных камней лучше включать бутилированный продукт или поставить мощные фильтры. В случае диагностированной уратной мочекаменной болезни нежелательно пить из колодцев и природных источников, какими бы чистыми они не были — такая вода содержит огромное количество солей.

Нельзя допускать при уратах в моче обезвоживания организма. Интенсивные занятия спортом, жаркая погода, болезни — все это вызывает активную потерю жидкости. Для таких случаев диета при уратных камнях рекомендует употребление воды по 150 мл каждые 20–30 минут. Подобная схема снизит концентрацию кислых солей и улучшит их выведение из организма.

Лечение уратных камней питанием хорошо дополнить приемом щелочных минеральных вод. В диету включают Ессентуки 17, Боржоми, Набеглави, Нагутская 26, Нарзан, Новотерская, Лужанская, Поляна Квасова. Пить их следует теплыми, предварительно приоткрыв пробку и выпустив газы.

Примерное меню на неделю

Приведенная ниже диета от уратных камней полностью соответствует требованиям стола №6, хорошо подщелачивает урину, способствует растворению конкрементов и поддерживает pH организма на уровне 6,5–7 единиц. Пациентам, страдающим от сахарного диабета, необходимо скорректировать рацион, удалив из него все сладкие блюда.

Примерное меню на неделю при уратных камнях в мочевом пузыре и почках.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector