Содержание

Можно ли гранат при гастрите

Гранат при гастрите и язве желудка — рекомендации по употреблению

Гранат – уникальный плод. О нем знают даже в странах, где дерево не выращивается. И в первую очередь потому, что его сок используют для изготовления популярных напитков — алкогольных, соков, коктейлей. Экзотический плод отличается приятным кисло-сладким вкусом. А маленькие кругленькие зерна содержат массу полезных веществ.

Какими бы свойствами не обладал продукт, в первую очередь надо убедиться, нет ли на него противопоказаний. Особенно важно знать, можно ли употреблять гранат при гастрите и язве? Ведь воспаление слизистой оболочки желудка требует правильного подхода к выбору продуктов.

Состав граната

Экзотическое растение произрастает в азиатских странах. Его плоды в диаметре могут достигать 20 см. Съедобная часть составляет около 70 процентов. Польза фрукта неоценима. Его используют в фармацевтике, кулинарии, косметологии. Объясняется это рекордным содержанием макро и микроэлементов, витаминов. Зернышки добавляются при приготовлении салатов, вторых блюд и закусок. Из него готовят сок, который назначают при железодефиците.

Масса полезных веществ, входящих в состав продукта, впечатляет:

  • фруктоза;
  • витамины группы В;
  • аскорбиновая кислота;
  • калий;
  • марганец;
  • вяжущие вещества;
  • цинк;
  • железо;
  • декстроза;
  • натрий;
  • фосфор;
  • фенольная группа соединений;
  • железо;
  • сахароза;
  • йод;
  • селен;
  • бор;
  • дубильные вещества;
  • аминокислоты;
  • инулин;
  • органические кислоты;
  • кальций.

Гранатовый сок относится к продуктам здорового питания. Рекомендуется употреблять при диабете, ожирении, заболеваниях крови.

Полезные свойства гранатовых зерен

  1. Контролирует секрецию инсулина.
  2. Помогает в лечении воспалительных и инфекционных заболеваний.
  3. Повышает защитные силы организма.
  4. Продукт приводит в норму пищеварительные, липидные, обменные процессы.
  5. Улучшает перистальтику кишечника.
  6. Ингибирует рост раковых клеток.
  7. Стимулирует аппетит.
  8. Очищает организм, кровеносную систему.
  9. Повышает уровень гемоглобина.
  10. Предотвращает развитие варикоза вен, образование холестериновых бляшек.
  11. Способствует омолаживанию, предотвращает процессы старения.
  12. Положительно влияет на работу органов ЖКТ, поджелудочной железы, печени.
  13. Регулярное употребление фрукта нормализует показатели сахара в крови.
  14. Благотворно влияет на сердце, сосудистую систему.
  15. В качестве профилактического средства предотвращает осложнения хронических заболеваний.
  16. Улучшается всасываемость калия.
  17. Природное антисептическое средство.
  18. Нормализует гормональный фон в организме женщины.
  19. Защищает слизистые оболочки кишечника от воздействия негативных факторов.
  20. Обладает противовоспалительными, противомикробными, вяжущими, свойствами.
  21. Показан при повышенных умственных и физических нагрузках.
  22. Предотвращает развитие артрита, атеросклероза.
  23. Фруктовый сок станет полезным и при кишечно-желудочных заболеваниях, так как он стимулирует пищеварительные процессы.

Гранат при гастрите и язве

Частые причины, вызывающие воспаления слизистых оболочек желудка — вредные привычки, генетическая предрасположенность, стрессы, неправильное питание. Нередко язва или гастрит возникают из-за наличия в организме возбудителя хеликобактер пилори, вследствие чего начинается рост и развитие болезнетворных бактерий. Возбудители начинают разрушающе действовать на оболочку желудка, провоцируется образование ран, язв, рубцов.

В период обострения болезни из меню исключаются многие полезные блюда. Гранат относится к кислым плодам, которые запрещено употреблять при язве и гастрите с повышенным уровнем соляной кислоты. В период ремиссии можно выпить сок, разбавленный с водой в равных пропорциях.

Зато при пониженном уровне соляной кислоты гранат пойдет только на пользу. Он способствует быстрейшему выздоровлению, если придерживаться всех правил диеты.

Возможный вред

Несмотря на всю пользу продукта, имеются противопоказания к его употреблению. Важно не забывать, что в соке высокое содержание фруктозы. Ее избыток в организме приводит к негативным эффектам.

Стоит отказаться от фрукта:

  • если имеется индивидуальная непереносимость;
  • при хроническом запоре;
  • обладателям чувствительных зубов.

Важно! Экзотический плод непривычный для нашего питания, поэтому пользоваться им необходимо с осторожностью.

Как приготовить гранатовый сок в домашних условиях

Если у вас гастрит с пониженной кислотностью, вы можете самостоятельно приготовить напиток. Так вы будете уверены, что он не содержит стабилизаторов, ароматизаторов и других вредных добавок.

  1. Очистите фрукты от кожуры, пленок.
  2. Зерна поместите в соковыжималку, и выдавите сок.
  3. Также можно воспользоваться блендером, ручным прессом.
  4. Смешайте с охлажденной кипяченой водой в соотношении 1:1.

Вместо воды можно разбавить напиток морковным или яблочным соком. Выпивать необходимо по половине стакана три раза в день на протяжении 2-3 месяцев.

Гранат и сок, приготовленный из него, невероятно полезный для организма, пищеварительной системы, органов ЖКТ. Однако при язве и гастрите с повышенной кислотностью его исключают из меню. В любом случае стоит получить консультацию у врача-гастроэнтеролога, прежде чем начинать употреблять экзотический плод.

Гранат: разрешено ли есть его при гастрите? Да! Но есть нюансы

При воспалительных процессах желудка необходимо соблюдать строгую диету. Запрещается употреблять в пищу продукты, которые раздражают слизистую. В тоже время необходимо составлять рацион таким образом, чтобы организм получал в необходимом объеме полезные вещества и витамины.

Одним из полезнейших фруктов является гранат, однако разрешено ли употреблять его при поражении слизистой? Можно ли есть гранат при гастрите, и как правильно это делать?

В чем польза граната

Фрукт насыщен витаминами и полезными веществами. К числу компонентов, входящих в его состав, относятся:

  • аскорбиновая кислота – укрепляет иммунитет, благотворно влияет на состояние желудка и печени;
  • витамины группы В – укрепляют нервную систему и улучшают состояние печени;
  • дубильные вещества – характеризуются антиоксидантными свойствами, их количество в гранате превышает даже содержание в зеленом чае;
  • фолиевая кислота и витамин РР – участвуют во многих обменных процессах;
  • аминокислоты – участвуют в синтезе белка;
  • жирные кислоты – необходимы клеточным мембранам и стенкам кровеносных сосудов.

Входящие в состав минералы:

Также в гранате содержатся бор, цинк, селен, железо, медь.

[attention type=yellow]Кальций важен для обеспечения двигательной активности мышц, что важно для обеспечения перистальтики, а также для продуцирования желудочных ферментов.[/attention]

Магний необходим для нормальной работы нервной системы. На фоне ее дефектов развивается гастрит. Укрепляет психическое равновесие и калий. Также он необходим для регенеративных процессов при восстановлении слизистой стенок желудка. Марганец участвует в работе печени и поджелудочной железы – а, следовательно, и функционировании пищеварительной системы в целом.

Как гранат влияет на гастрит и ЖКТ

Благодаря наличию дубильных веществ оказывается дезинфицирующее воздействие. При употреблении граната уничтожаются патогенные микроорганизмы. По этой причине гранатовый сок рекомендован при дисбактериозе.

  • Имеющиеся в составе аминокислоты нормализуют работу ЖКТ.
  • Наличие кислот – яблочной, винной, лимонной стимулирует работу секреторных желез.
  • При антральном гастрите развивается дефицит железа и витамина В, с чем успешно борется гранатовый сок.
  • Также употребление граната позволяет устранить такой симптом атрофии, как диарея.

Как правильно есть гранат

Гранат может рассматриваться не только как народное средство лечения, но и как средство профилактики.

Что делать, чтобы фрукт принес пользу? Применять его можно по-разному, это зависит от целей, которые необходимо достичь:

  • Для эффекта обезболивания готовят отвар из сухой кожуры. Инструкция по приготовлению отвара проста: столовую ложку кожуры заливают стаканом горячей воды и кипятят на небольшом огне в течение получаса. Готовое средство пьют по 2 ст.л. за полчаса до приема пищи.
  • При диарее можно использовать сок фрукта, а также перемолотую сухую кожуру. Кожуру употребляют после еды по щепотке.
  • Гранатовый сок улучшает аппетит – его принимают по половине стакана за 30 минут до еды.

[attention type=yellow]Для устранения симптомов анемии требуется продолжительный прием сока. Его пьют на протяжении 3-4 месяцев в разведенном виде.[/attention]
Читать еще:  Можно ли колбасу при гастрите

Зерна граната содержат большое количество клетчатки. Поэтому их употребление стимулирует перистальтику и улучшает пищеварение. По этой причине гранат часто подается с мясными блюдами.

Можно ли пить гранатовый сок при гастрите

Сок граната обладает теми же полезными свойствами, что и сам фрукт. Он улучшает аппетит, активизирует защитные силы организма.

В соке содержится большое количество антиоксидантов, которые предупреждают развитие раковых заболеваний, выводят накопившиеся токсины. Регулярное употребление сока не только снижает вероятность развития гастрита, но и предупреждает развитие заболеваний сердца и сосудов.

[attention type=yellow]Необходимо отметить, что сок из граната является высококонцентрированным. Частое его употребление разрушительно сказывается на состоянии зубной эмали ислизистой. Поэтому его следует разводить водой – на полезных свойствах это никак не скажется.[/attention]

Гранатовый сок не следует употреблять при гастрите с повышенной кислотностью.

При повышенной кислотности

Гастрит, при котором наблюдается повышенная кислотность, требует ввести значительные ограничения в рацион: должны быть исключены все кислые фрукты и ягоды. Помимо граната придется отказаться от дыни, винограда, лимона, персика.

При пониженной кислотности

Все полезные свойства граната можно с успехом использовать, когда нужно лечить гастрит с пониженной кислотностью. Активные вещества помогут избавиться от болезнетворных микроорганизмов, не влияя при этом на полезную микрофлору.

[attention type=green]Под воздействием имеющихся кислот желудочный сок выделяется быстрее, поэтому процесс выздоровления будет проходить эффективнее.[/attention]

При наличии язв и в стадии обострения заболевания употреблять фрукт и его сок запрещается. По прошествии острой стадии можно пить сок, разведенный водой, и употреблять зерна граната в небольших количествах.

Советы и рекомендации

От воспаления слизистой избавиться непросто. Правильное питание играет большую роль. Несмотря на то, что гранат очень полезен, его неправильное употребление может нанести вред. Помимо указанных случаев, нельзя кушать его при гастрите в следующих ситуациях:

  • При запорах. Зерна граната, также как сок и кожура фрукта, характеризуются закрепляющим действием. Регулярное употребление граната способно затруднить процессы дефекации, что может вызвать интоксикацию организма.
  • Язва 12-перстной кишки.
  • Наличие эрозий в желудке. Кислота повреждает слизистую, поэтому наличие язв и эрозий является прямым противопоказанием к употреблению фрукта. Уже имеющиеся поражения под воздействием кислот увеличиваются в размерах.

Не следует вводить продукт в рацион, не посоветовавшись с врачом. Однако даже при его согласии, если после употребления граната возникли боли и дискомфорт, от него следует отказаться. Правильное питание, лечение в соответствии с рецептом врача, полноценный отдых и прогулки на свежем воздухе помогут вам быстрее выздороветь.

О том, как питаться при гастрите можно узнать, посмотрев видео:

Гранат при гастрите

Об удивительных свойствах гаранта известно каждому человеку. Фрукт не только имеет приятный вкус, но еще и особенно богат витаминами и микроэлементами, помогающими сохранить здоровье и красоту. Гранат при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью следует употреблять с осторожностью, так как плод влияет на состояние кислотности в желудке. Сегодня мы поговорим об особенностях употребления граната при гастрите желудка и язве.

Свойства граната для организма

Слово «гранат» с латыни переводится как «зернистый», что объясняется его строением. Зерна граната содержат множество витаминов: С, В6, В12, Р. Также высока концентрация микроэлементов: кальций, магний, калий, марганец, фосфор, йод, железо, натрий. Сок граната насыщен растительными кислотами: лимонной, яблочной, винной, щавелевой, янтарной. Благодаря им этот плод возбуждает аппетит и помогает пищеварению при пониженной кислотности желудка.

Полезен гранат для сердечно – сосудистой системы: укрепляет сосуды, нормализует артериальное давление, способствует кроветворению, активному синтезу гемоглобина и эритроцитов. Поэтому гранатовый сок часто назначают при анемиях В12, пониженном гемоглобине и общей слабости в восстановительный период после болезней и операций. Полезен всем пожилым людям как профилактика заболеваний сердца и сосудов.

Зерна граната содержат множество витаминов

Зерна в небольшом количестве не нанесут вреда, а вот с неразбавленным соком стоит быть осторожными. «Гранатовый сок противопоказан при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью. Пить его можно только разбавленным, так как он очень кислотен и может раздражать слизистую – по этой же причине сок нельзя давать маленьким детям. После принятия сока стоит прополоскать рот, иначе он разъедает зубную эмаль. Гранат может крепить, поэтому его стоит ограничить людям, страдающим запорами.

Свойства граната при гастрите

Большое количество кислот в гранате вызывает раздражение слизистой желудка, а значит может стать причиной обострения хронического гастрита с повышенной кислотностью. В данном случае употреблять гранатовый сок нужно через тридцать минут после еды, разбавив водой: 100 мл сока на 100 мл воды.

При гастрите с пониженной кислотностью он, напротив, будет полезен. Дубильные вещества в составе фрукта будут способствовать уничтожению болезнетворных бактерий, сохраняя при этом микрофлору кишечника и нормализуя процесс пищеварения. Для этого ежедневно выпивайте полстакана гранатового сока за полчаса до еды, но только не в период обострения болезни.

В период обострения заболевания следует отказаться от употребления мякоти и сока граната, а вот отвар корок принимать можно, но только после консультации с врачом. Противопоказанием является также наличие эрозий и язв на слизистых органов пищеварения.

Гранат при гастрите

В зависимости от типа заболевания определяется, можно ли есть гранат при гастрите.
Запрещено есть гранат или пить сок при гастрите больным с повышенной кислотностью. Причина — негативное воздействие кислот в составе плодов граната на слизистые стенки органа пищеварения. Человек, страдающий пониженной кислотностью, напротив, получит рекомендации к применению в пищу гранатового сока.

В данном случае наличие кислот сыграет лишь на пользу, так как окажет содействие выделению желудочного сока, а наличие дубильных веществ ликвидирует болезнетворные микроорганизмы, не причинив вред правильной микрофлоре органу пищеварения. При гастрите гранат улучшает пищеварительные способности желудка при пониженной кислотности.

Минералы и витамины в составе граната положительно воздействуют на систему желудочно-кишечного тракта. Кальций способствует выработке ферментов и участвует в движении гладкой мускулатуры пищеварительной системы. Магний помогает бороться с нервными расстройствами, которые часто приводят к воспалительным процессам в желудке. Калий оберегает желудок, от инфекций ускоряя регенерации желудочных клеток. Витамины С, В6, В12 способствуют укреплению иммунитета защищая от желудочных инфекций.

По причине увеличения секреции желудочного сока противопоказан при повышенной кислотности желудка. При эрозивном гастрите гранатовый сок способен разъедать имеющиеся эрозии.
В период обострения заболевания не разрешается кушать любые фрукты, в том числе и гранат.
Так как гранатовый плод обладает скрепляющим действием, не рекомендуется употреблять при запорах.

Рецепты на основе гранатовых корок при гастрите:

  • на стакан воды взять 20 грамм гранатовых корок и кипятить на протяжении 30 минут. Выпивать следует за 20 минут до еды по 2 столовые ложки;
  • размельченные корки граната смешать с водой в пропорции 1 к 20: кипятить отвар 30 минут и настоять. На протяжении недели выпивать за 15 минут до еды по 25 мл. Интервалы между приемами не менее 3.5 часов.В данном отваре кроме корок используются: листья зеленого чая и мяты; имбирный корень. Все в равных соотношениях перемалывается в кофемолке. На стакан воды взять 1 чайную ложку порошка вскипятить и настоять на протяжении получаса. Употреблять с чайной ложкой меда вне зависимости от приемов пищи три раза в день.

Гранат при гастрите с разной кислотностью

Гранат при гастрите с повышенной кислотностью нанесёт вред желудку. Употребление граната в чистом виде может привести к обострению заболевания в период ремиссии. Гранат повысит кислотность ещё больше, что вызовет изжогу, спазм в желудке.

При гастрите с увеличением концентрации секрета можно выпить немного гранатового сока в разбавленном виде. Разводят напиток 1:1 с водой. Пить его лучше всего через 30–40 минут после приёма пищи. На голодный желудок даже разбавленный сок вызовет изжогу. Если гранат спелый, кислоты в нём содержится меньше, поэтому горстка зёрен такого фрукта не навредит в период ремиссии.

Но при гастрите с пониженной кислотностью гранат принимать можно, все свойства граната пойдут только на пользу.

Читать еще:  Диета для взрослых при гастрите

Содержащиеся дубильные вещества убьют болезнетворные бактерии, при этом полезная микрофлора будет сохранена. Кислоты стимулируют моторику желудка, будут способствовать выделению желудочного сока и лечение гастрита будет более успешным. Даже Гиппократ в древней Греции применял лечение гранатовыми корками для борьбы с гастритом.

В каком виде можно употреблять гранат при гастрите

Гранат при гастрите не относится к категорически запрещенным продуктам питания. Однако из-за имеющихся у него особенностей, данный плод следует употреблять с осторожностью, чтобы избежать негативных последствий. Лучше всего получить консультацию своего лечащего врача по данному вопросу.

Несмотря на большую пользу граната этот фрукт можно употреблять не всем больным гастритом при гиперацидной и эрозивной форме вреда будет больше чем пользы

Несмотря на большую пользу граната, этот фрукт можно употреблять не всем больным гастритом. При гиперацидной и эрозивной форме вреда будет больше, чем пользы. А вот при низком уровне кислотности плоды будут очень полезны и помогут быстрее выздороветь. Можно использовать для лечения и корки фрукта.

При гастрите можно пить гранатовый сок . Лучше всего готовить его самостоятельно. Для этого плод очищают от кожуры и перепонок, а затем прогоняют через соковыжималку, пробивают в блендере либо используют картофелемялку. Полученную массу отжимают, сок переливают в чистую емкость с плотно закручивающейся крышкой и ставят в холодильник. Хранят не более 48 часов. Данный сок можно пить натощак, за полчаса до еды – для стимулирования аппетита (при повышенной кислотности). Если больной страдает от расстройства кишечника, то гранатовый сок поможет устранить данную проблему.

При гастрите можно употреблять сухие гранатовые корки. Хорошее народное средство от болей в эпигастральной области и желудке. На стакан кипятка берут столовую ложку сырья и томят не менее 30 минут. Полученный отвар пьют по две ложки за полчаса до основных приемов пищи.

При гастрите допускается употреблять мякоть зерен, а вот косточки глотать нельзя. Здоровые люди вполне могут есть гранат с косточками, но вот при гастрите попадание косточек в желудок следует исключить. Они могут механически повредить слизистую.

Рецепты народных средств на основе граната:

  • лечение корками: для народных средств используют шкурки и перегородки граната. Для этого моют и очищают плоды, вынимают зерна, нарезают тонкой соломкой сырье, сушат в тени. Подготовленные корки хранят в герметичной стеклянной таре;
  • отвар гранатовой кожуры: в течение получаса томят на огне 20 г сухих корок гранатового плода в 200 мл кипятка. Жидкость затем охлаждают, фильтруют. Отвар пьют трижды в сутки за 20 минут до еды по 2 столовых ложки. При гастрите средство снижает выраженность болевого синдрома;
  • лечение соком: от анемии гранатовый сок при гастрите пьют курсами на протяжении 4 месяцев: 1―2 недели приема и 10―20 дней перерыва. Такой режим не будет нагружать поджелудочную железу и не вызовет резкого обострения болезни. Пить гранатовый сок надо спустя 40 минут после приема пищи. Перед употреблением фреша 1/3 часть суточной нормы разводят водой. Температура напитка не должна быть ниже +18 C.

Советы по употреблению граната при гастрите

Несмотря на то, что гранат очень полезен, его неправильное употребление может нанести вред.

Несмотря на то что гранат очень полезен его неправильное употребление может нанести вред

Нельзя кушать его при гастрите в следующих ситуациях:

  • при запорах:зерна граната, также как сок и кожура фрукта, характеризуются закрепляющим действием. Регулярное употребление граната способно затруднить процессы дефекации, что может вызвать интоксикацию организма;
  • язва 12-перстной кишки;
  • наличие эрозий в желудке: кислота повреждает слизистую, поэтому наличие язв и эрозий является прямым противопоказанием к употреблению фрукта. Уже имеющиеся поражения под воздействием кислот увеличиваются в размерах.

Не следует вводить продукт в рацион, не посоветовавшись с врачом. Однако даже при его согласии, если после употребления граната возникли боли и дискомфорт, от него следует отказаться.

Гранат при гастрите – когда можно лакомиться спелой мякотью

Гранат растет в теплом климате, поэтому чаще встречается в восточных странах, Южной Америке и Средиземноморье. Считается деревом-долгожителем, поскольку может расти в течение века. Бордовый фрукт с сочными семенами – кладезь микроэлементов и витаминов, но не всегда его употребление приносит пользу. При гастрите гранат следует кушать с осторожностью по ряду причин.

Польза и вред фрукта

Гранат отличается низкой калорийностью, поэтому им можно полакомиться во время диеты. Сочный фрукт включают в рацион вегетарианцы, поскольку красные семена содержат незаменимые аминокислоты и благоприятно сказываются на процессе кроветворения. Состав граната поражает многообразием:

  1. Витамины группы В. Укрепляют нервную систему и улучшают красоту кожи.
  2. Витамин Р. Является активным антиоксидантом, улучшает состояние кровеносных сосудов.
  3. Витамин С. Повышает сопротивляемость организма, незаменим для профилактики простудных заболеваний.
  4. Кремний. Участвует в формировании соединительных тканей (хрящевой, костной).
  5. Йод. Повышает жизненный тонус и выносливость, без него невозможно нормальное функционирование щитовидной железы.
  6. Магний. Принимает участие в работе сердца и головного мозга.
  7. Железо. Недостаток микроэлемента приводит к анемии, которая чревата слабостью и снижением жизненной энергии.
  8. Кальций. Является основным составляющим компонентом костной ткани.
  9. Калий. Нормализует ритм сердца и нервные импульсы.

Дубильные вещества, которые содержатся в зернах граната, обладают противомикробным эффектом. Регулярное употребление фрукта существенно снижает риск развития рака груди благодаря высокому уровню антиоксидантов – их намного больше, чем в зеленом чае. Гранат нередко назначают для повышения аппетита.

Среди минусов специалисты отмечают агрессивную среду сока мякоти. Кислота способна истончать эмаль зубов, поэтому постоянно кушать гранат не рекомендуется. При нарушениях функционирования ЖКТ фрукт может оказывать негативное влияние на кислотность желудка.

Гастрит и гранат – можно ли совместить

Гастритом называют воспалительный процесс слизистой оболочки желудка. Выделяют острую и хроническую фазы заболевания, которые провоцируют бактерии Helicobacter pilori. Для лечения болезни применяются лекарства противомикробного спектра действия, поэтому логично было бы предположить, что гранат станет надежным помощником в борьбе с вредными микроорганизмами. Однако следует учитывать природу гастрита:

  • Гипоацидный (кислотность понижена);
  • Гиперацидный (кислотность повышена);
  • Нормальная кислотность при гастрите.

Поскольку в гранате содержится лимонная, винная и яблочная кислоты, при гиперацидной форме заболевания мякоть фрукта строго противопоказана. Постоянное раздражение стенок желудка спровоцирует дискомфорт и боль. Не рекомендуется гранат и при запорах или геморроидальной болезни, поскольку он оказывает скрепляющее действие.

При гипоацидном гастрите и нормальной кислотности отмечены положительные качества граната:

  • Стимулируется моторика желудка;
  • Улучшается выделение желудочного сока;
  • Нейтрализуются вредные бактерии с сохранением здоровой микрофлоры;
  • Устраняются расстройства пищеварения и диарея;
  • Восстанавливаются клетки эпителия.

Еще со времен Древней Греции известны рецепты легендарного Гиппократа, который лечил заболевания желудка гранатовыми корками.

Гранатовый сок и гастрит

Сок граната полностью сохраняет все качества свежего продукта, поэтому считается ценным напитком. Он хорошо усваивается и приятен на вкус. Научно доказано, что свежевыжатый сок не дает развиваться окислительным процессам и уничтожает инфекции. Сок полезен, если приготовлен из спелого фрукта. Берется плод с темными зернами, тщательно разминается в ладонях, с него срезается корка и выдавливается сок.

При обострении гастрита даже разбавленный напиток нельзя употреблять, желательно дождаться окончания неблагоприятной фазы заболевания. В остальных случаях специалисты рекомендуют пить сок небольшими порциями, предварительно разбавив водой, чтобы не повредить зубную эмаль.

При расстройствах в работе ЖКТ необходимо ежедневно выпивать по ½ стакана сока 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения длится от 4 недель до 3 месяцев с одновременной диетой для профилактики запоров. При снижении аппетита следует пить по ¼ стакана свежевыжатого сока ежедневно.

Полезные советы

При лечении всех видов гастрита и снятия болей успешно используются гранатовые корки:

  1. 20 г засушенного сырья залить 250 мл кипятка, проварить полчаса на медленном огне. Отвар процеживается и принимается по 30 мл за 20 минут до приема пищи.
  2. Взять одинаковое количество гранатовых корок, листьев зеленого чая, имбирного корня и листьев мяты. Смолоть в порошок и заваривать в пропорции 1 ч.л. смеси на стакан воды.

Гранат считается лечебным продуктом, но при наличии гастрита важно получить предварительную консультацию врача.

Читать еще:  Можно ли нектарины при гастрите

Автор статьи: Ольга Федорова — врач-диетолог, гастроэнтеролог. Специалист с высшим медицинским образованием. Занимается лечением пациентов с дисфункцией ЖКТ.

Статьи по теме

Полезен ли виноград и виноградный сок при гастрите желудка с повышенной и пониженной кислотностью: какой…

Гастрит — неприятная патология, при которой важно соблюдать жесткую диету. Можно ли включить в рацион…

Можно ли ананас при пониженной и повышенной кислотности: влияние активных веществ ананаса на организм и…

Можно ли употреблять гранат при заболевании гастрит

Гранат – хорошо известный для соотечественников плод, который произрастает на гранатовых деревьях. Растут они в Америке, на Востоке, в Азии и некоторых государствах Средиземноморья. Внутри плода большое количество кисло-сладких семян, которые можно употреблять целым – прямо вместе с полезными косточками – или есть только вкусную мякоть.

Чаще всего из семян делают сок, который рекомендуют употреблять людям, страдающим от железодефицитной анемии, беременным и пациентам с болезнями ЖКТ. Однако есть ряд ограничений, которые следует учитывать. Далеко не всегда можно есть гранат при гастрите. Чтобы разобраться в тонкостях гастрономического процесса, следует обратиться к своему лечащему врачу. Только специалист может давать рекомендации, особенно в период обострения.

Состав, особенности граната

Особенность плода в мякоти семян, процентное соотношение которой может достигать 50% от общей массы. Некоторые плоды еще богаче, поскольку здесь доля мякоти больше, но главным все же остается состав. Чтобы понять, можно ли гранат при гастрите, следует изучить входящие в него компоненты. К таковым относят:

  1. Аминокислоты и жирные кислоты;
  2. Фолиевая и никотиновая кислоты;
  3. Витамины С, группы В;
  4. Дубильные вещества;
  5. Масса микроминералов (калий и кальций, соли магния и марганец, селен, цинк, пр.).

Кисло-сладкие семена нежного розового, насыщенного красного или чуть белесого оттенков помогают в ряде недугов, к которым можно отнести болезни сердечно-сосудистой, ЖКТ, мочеполовой, нервной, опорно-двигательной систем. Однако не все так однозначно, а потому решать, можно гранат при гастрите, нужно только после изучения истории болезни.

С одной стороны богатый минеральный и витаминный состав способен значительно укрепить стенки сосудов и защитить от развития патогенной микрофлоры, с иной – большое количество кислот будет вызывать раздражение слизистой желудка, а потому такая пища может стать причиной возникновения осложнений при гастрите. От кислого сока серьезно страдает и зубная эмаль, которая постепенно разрушается при постоянном употреблении семян плода.

Способы употребления гранатовых семян

Чтобы решить для себя, можно ли при гастрите есть гранат или пить сок, нужно еще и узнать, как правильно принимать продукт. Об этом в подробностях может рассказать лечащий врач, который и оценивает опасность. Советы же часто сводятся к такому:

  • За полчаса до еды следует выпить гранатовый сок, разведенный с кипяченой водой (1:1) – для поднятия аппетита;
  • Смесь высушенных и измельченных в блендере кожуры и кожицы употреблять по щепотке после еды – для лечения диареи;
  • Отвар из сушеной кожицы и кожуры – от болей в животе. Для приготовления используется 1 ст. л. сушеного продукта (можно использовать смесь) на 200 мл воды. Состав проварить 20 мин., после чего охлажденным принимать до еды (за 30 мин.);
  • Сок граната в разведенном виде – 3 раза в день до еды (за полчаса) – для повышения уровня гемоглобина. Употреблять сок нужно долго – на протяжении 4-х месяцев.

Гранат – настоящий универсальный «солдат», который может использоваться полностью. В народной медицине употребляют даже сушеные косточки, их принимают в перемолотом виде после еды. Косточки позволяют лечить запоры, поскольку способствует улучшению перистальтики кишечника. Используют перемолотые косточки, их вполне можно добавить во вторые блюда и салаты. Частым компонентом этих же яств становятся и свежие зерна гранатов. Они придают пикантности блюду.

Особенности употребления граната при гастрите

Далеко не всегда можно есть гранат при гастрите, особенно в необработанном виде. Связано это с тем, что методы лечения заболевания предусматривают очень жесткую диету, а в мякоти плода содержится большое количество кислоты. Она способна не только раздражать стенки желудка, но и приводить к образованию язв.

Можно ли гранат при гастрите с повышенным уровнем кислотности?

Период обострения не подразумевает такие изыски, как гранат или его сок, поскольку продукт может приводить к эрозивным процессам. После наступления ремиссии также не стоит баловать себя продуктом в чистом виде. Его разбавленный сок рекомендуется принимать только после еды (по половине стакана), чтобы улучшить процесс пищеварения. Сок граната добавляют в блюда в процессе их приготовления, а семенами украшают салат. Людям, которые страдают от геморроя и запора, сок запрещен вовсе.

Употребление граната при гастрите с пониженной кислотностью

Это тот единственный вариант, когда разрешен гранатовый сок при гастрите. Употреблять сок можно в чистом виде, но во избежание осложнений пить его всегда следует разбавленным. Важно узнать, можно ли пить гранатовый сок при гастрите с пониженной кислотностью в период обострения? Употреблять мякоть и сок плода в это время запрещено. Особенности продукта в том, что он помогает вылечить хронический гастрит с пониженной кислотностью только в период ремиссии. В это время все вещества оказывают благотворное влияние на состояние слизистой, а набор аминокислот способствует нормализации работы кишечника. Фитонциды справятся с патогенной микрофлорой, а фруктовые кислоты помогут усилить секреторную функцию желудка.

Употребление граната при других болезнях ЖКТ

Гранат не только вкусен, но и невероятно полезен людям, страдающим от железодефицитной анемии, которая развивается при аутоиммунном гастрите. Именно гранатовый сок помогает усваивать организму железо и витамин В12.

Это уникальный плод, который помогает при разных формах атрофии слизистой. В составе продукта огромное количество ценных веществ, которые благотворно влияют на ЖКТ. Калий участвует в процессах восстановления эпителия, кальций — в выработке различных ферментов, а вот витамин С становится санитаром желудка, поскольку очищает его от болезнетворных бактерий.

Использование гранатового сока при гастрите

Однако даже в этом случае доктора советуют разбавлять жидкость один к одному с водой. Сок благоприятно воздействует на процесс пищеварения и расщепления пищи. Фруктовые кислоты стимулируют выработку секрета, а также улучшают моторику желудка.

Напиток принято использовать также и при железодефицитной анемии, которая часто сопровождает гастриты с пониженным уровнем кислотности. Напиток становится настоящим антиоксидантом благодаря своему уникальному составу. Он помогает бороться с патогенной микрофлорой, насыщает организм ценными витаминами и минералами.

При повышенной кислотности лучше отказаться от приема гранатового сока даже в разбавленном виде. Продукт вызывает раздражения слизистой, что может стать причиной появлений эрозий.

Кожура граната

Гранатовая кожура и семечки часто выбрасывают, однако в народной медицине эти средства активно используют для лечения гастрита. Несколько предложенных рецептов помогут справиться с недугом:

  1. Взять в равных пропорциях сушеную кожуру граната, листочки мяты, зеленый чай, сушеный имбирь. Перемешать все компоненты до порошкового состояния. Использовать всего 1 ч. л. состава, смешать состав с 200 мл воды и отправить все на огонь до кипения. Настаивать 30 мин., а уже после можно процедить и добавить 1 ч. л. меда. Пить лекарственный отвар следует всего по чайной ложечке 3 раза в день перед едой.
  2. Использовать для приготовления отвара сухие корочки (всего 20 граммов), которые заливают 200 мл воды. Довести смесь до кипения, настоять полчаса, а готовый отвар достаточно профильтровать, чтобы его можно было пить. Употреблять каждый день трижды за полчаса до еды по 30 мл.

Противопоказания!

Употребление граната при гастрите – решение неоднозначное, поскольку средство имеет и противопоказания. Чтобы не допустить осложнений или обострения болезни, следует отказаться от сока или употребления свежей мякоти:

  • При запорах. Дубильные вещества в гранате усложняют процесс передвижения пищи по кишечнику. Тем людям, которые испытывают затруднения со стулом, нелья употреблять гранат.
  • При эрозивном гастрите. Болезнь вообще исключает употребление различных соков и фруктов в свежем виде.
  • При обострении гастрита с повышенной кислотностью.

Консультация с доктором после тщательного обследования окончательно прояснит вопрос употребления граната при гастрите.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector